News di San Potente Agriturismo

Marmellata di Fragole

Ingredienti: 2 kg di fragole già lavate e tagliate 1 kg di zucchero il succo di 1 limone Esecuzione: Mettere le fragole lavate e tagliate in una terrina capiente e spremervi sopra il succo del limone. Aggiungere lo zucchero e lasciar riposare in...

Zuppa di Lenticchie

Ingredienti: 400 g di lenticchie secche 3 spicchi d’aglio vestiti carota, sedano e cipolla tritati 2 cucchiai di passata di pomodoro mazzetto di aromi: rosmarino, alloro e salvia olio evo S. Potente sale 1,5l acqua bollente Procedimento:...

L’Arancello biologico

Ingredienti: 1 kg di arance biologiche 500 cl di alcool a 90°600 cl di acqua 500 gr di zucchero Procedimento: Lavare le arance e togliere la buccia facendo attenzione a prelevare solo la parte arancione. Metterle in un barattolo con chiusura a tappo...

Ricette